一碗米能蒸出多少饭（一斤米能蒸出多少碗米饭）

一碗米能蒸三碗饭，如果数量多就多加一碗米，平均下来在2.7--2.9碗。

加醋蒸米饭法：

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

拓展资料

米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。