1· 准备食材
2· 大米洗净，放清水浸泡30分钟
3· 香菇西蓝花择洗干净，放锅中焯烫2分钟，捞出过凉水备用。
4· 将白萝卜去皮切小丁，香菇切2CM左右的小丁，猪肉也切小方丁，虾米清洗赶紧，放清水浸泡10分钟。
5· 炒锅放少许油，下猪肉末煸炒，炒至猪肉末金黄。
6· 接着倒入萝卜，香菇，虾米一起翻炒，加入少许生抽，蚝油，适量盐炒匀。
7· 再倒入浸泡好的大米，与食材一起翻炒，炒至均匀。
8· 把所有食材倒入臻米电饭煲中，接着倒入适量的清水，大约1CM左右的清水，切记不要超过电饭煲标注的刻度线。
9· 盖上盖子，选择煮饭档位，20几分钟就好了
10· 开锅倒入切碎的西兰花碎，拌匀就可开吃。加一些西兰花进去，这锅饭喷香不油腻，特别好吃；
萝卜丝蒸米饭的做法如下：
1.大米提前泡3小时。
2.白萝卜去皮洗净后切成丝。
3.小葱切段。
4.猪瘦肉切丝。
5.珐琅锅中加油。
6.把泡好的大米倒入锅中。
7.加比平时稍少一点的水量。
8.盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟。
9.热锅中加油。
10.倒入肉翻炒。
11.肉快炒熟时倒入生抽。
12.倒入小葱炒香。
13.倒入萝卜丝翻炒。
14.加少许盐继续翻炒。
15.米饭焖熟时把炒好的萝卜丝倒入米饭中。
16.用铲子把饭和萝卜丝拌匀。
17.沿锅边淋入油后盖上锅盖小火焖30分钟即可。
