鸽卵孵化期一般为17天左右。一般自下蛋起20天以内就应该能孵化出小鸽子。
鸽孵蛋的时候最好别去打扰它。最好是用一个板子把巢箱给遮起来,孵蛋的时候,人走过去惊扰它。多喂点好的东西给它们吃,在孵化后期多喂一点高蛋白的食物,在鸽子觅乳的时候,别喂稻谷,免得划伤小鸽子的食道。
雌雄鸽共同筑巢、孵卵和育雏。鸽子交配后,就会出去寻找筑巢材料,构筑巢窝。生产性能好的公鸽还具有“逐妻”行为,若雌鸽离巢时,雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋。雌鸽产下蛋后,雌雄鸽轮流孵蛋,公鸽每天上午9时入巢孵化,换母鸽出巢觅食、活动。下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时。就这样公母交替,日复一日,直到孵出雏鸽为止。
幼鸽孵出后,公、母鸽共同分泌鸽乳,哺育幼鸽。超出这个时间,幼鸽尚未孵出,公母鸽就会放弃旧巢,另寻新巢产蛋再孵。