南瓜钾和磷含量多少（南瓜钾含量每100克多少）

南瓜营养丰富，含有多种维生素，胡萝卜素和蛋白质，其中南瓜富含「β-胡萝卜素」和「钾」，每100g南瓜含量分别为890微克和145毫克。

此外每100g南瓜含有热量 22千卡、蛋白质0.7克、碳水化合物5.3克、脂肪0.1克、膳食纤维0.8克、烟酸0.4毫克、维生素A 148微克、维生素C 8毫克、钙16毫克、 磷24毫克。