1.
首先,新鲜的牛腩不宜长时间保存,一般1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把牛腩肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存。
2.
食用时可根据菜肴的要求,取出牛腩,自然解冻后即可烹调菜肴。
牛腩和别的肉的保鲜一样,如果在几天内吃完,可放入保鲜盒,隔绝冰箱细菌等污染,如果短期内吃不完,可切成小块,用保鲜膜一块块包好速冻。
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首先,新鲜的牛腩不宜长时间保存,一般1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把牛腩肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存。
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