银耳莲子羹什么时候吃最好（银耳莲子羹适合早上吃还是晚上吃）

答：银耳莲子羹什么时候吃最好〔早上吃〕

用料

银耳 20g

红枣 6颗

莲子 15g

百合 20g

枸杞 5g

冰糖 适量

做法步骤

1、备好食材

2、银耳在清水中泡发1小时，红枣、莲子、百合、枸杞洗净，浸泡10分钟捞出。

3、将泡发好的银耳，用刀除去黄色根部，切成小朵。

4、欧式深汤锅内放入清水，银耳红枣莲子百合倒入锅内，2100W大火烧开。

5、烧开后，火力调小至300w加盖炖煮，定时45分钟。

6、出锅前记得加入少许冰糖，盛出即可。