为什么买的鸡肉里面有很多血丝（买回来的鸡肉为什么还有血水）

买的鸡肉里面有血丝，是因为鸡在快速宰杀的过程中，里面的血水来不及排出，就会呈现很多血丝。

我们在买回来以后，首先要将其泡水2个小时，中途换一次水，然后反复的清洗，直至鸡肉泛白，这时候鸡肉就差不多干净了。

像外面这种大规模的肉类产品，他们不可能处理的各方面都到位，所以我们买回来以后，就需要有耐心的好好处理一下，这样吃着才放心。