煎蛋黄做法（煮过的鸡蛋黄的做法）

1：将鸡蛋煮熟取蛋黄。

2：将锅擦干上火，倒入捣碎的蛋黄，小火慢煎，将蛋黄炒制黑色直至出现糊味，继续煎渐渐就会出油。

3: 油为黑色或黑褐色。不要急这是慢工。大概需要30-45分钟。