芒果冰粉摆摊做法（薄荷冰粉的制作方法摆摊）

摆摊做芒果冰粉的步骤和材料：所需材料： 冰粉粉- 芒果 红豆

- 椰汁/椰浆

- 椰果（可选）

- 白砂糖、水

1. 将冰粉粉和适量白砂糖混合，加入少量水搅拌均匀至无颗粒状。2. 将冰粉液倒入模具中，放入冰箱冷藏，等待凝固。3. 芒果去皮切成小块，红豆、椰果煮熟备用。4. 将椰汁/椰浆倒入搅拌机中打成泥状。

5. 取出凝固的冰粉，切成小丁备用。

6. 在碗中放入芒果，红豆、椰果和冰粉丁，倒入椰汁泥和适量水搅拌均匀。

7. 最后加入碎冰即可。

特别提醒：

1、选用新鲜的芒果，口感更为鲜爽。

2、可以根据顾客的口味添加其他配料如糯米球、珍珠等。

3、制作时注意卫生，避免食品受到污染，尽量选择环境清洁的地方。

用料：

凉粉粉20克

水450克

芒果一个

酸奶200毫升

蜂蜜10克

芒果冰粉的做法步骤：

步骤 1

先用少量的水将凉粉调成稀糊状，再倒入剩余的水，边煮边搅至沸。

步骤 2

冷却至常温后成膏状，入冰箱内冷藏3到4个小时，再用刀划成小块。

步骤 3

芒果切成小块，加入蜂蜜。

步骤 4

倒入酸奶。

步骤 5

清凉可口的酸奶芒果冰粉完成。