砂锅肉煲的家常做法（砂锅炖大肉的家常做法）

1.

首先准备好五花肉块500克，如下图所示。

2.

锅中1000毫升的水加入五花肉块500克，中火抽煮五分钟。

3.

接着再准备砂锅，直接把焯水的五花肉块500克放入到砂锅当中。

4.

接着放入八角五克，生姜片15克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克，葱段15克，蚝油15毫升，干辣椒15克，五香粉十克。

5.

再加入清水500毫升。

6.

接着放入到火上，煮40分钟即可。

7.

40分钟以后直接取出，如下图所示，砂锅肉煲就做好了。