芝士乌龙是什么意思（奶酪味的果冻是什么意思）

芝士乌龙是一种茶品

食材

乌龙茶茶包9克、水400ml、奶油奶酪30克、淡奶油140克、牛奶30克、炼奶8克、糖15克、海盐1克、蜂蜜2勺、水蜜桃半个、薄荷叶1片。

做法

2、把茶包放入茶壶中。加入沸水，焖好茶。放冷却。

3、取一个大碗，加入软化的奶油奶酪。再加入牛奶。

4、加入白糖。加入炼奶。加入海盐。用电动打蛋器打发至浓稠顺滑无颗粒状。加入淡奶油。

5、打发至出现纹路又消失的状态，芝士奶盖就制作好了，放入冰箱冷藏备用

6、取一个玻璃杯，倒入半杯冷却的乌龙茶，加入蜂蜜搅拌均匀。没有蜂蜜可以加糖浆。

7、把芝士奶盖倒入玻璃杯中，倒满。

8、芝士奶盖面上放上水蜜桃果粒。再装饰上薄荷叶就制作完成了，非常好喝。