阿根廷红虾的做法 水煮阿根廷红虾怎么做好（阿根廷红虾10种家常做法）

将红虾虾线去掉，清洗干净。

准备葱，疆丝。红酒。

将平诋锅加热放入食用油及葱疆丝煸炒，然后放入处理好红虾翻炒，倒入生抽红酒盐胡椒等佐料。炒三五分钟。然后再加水焖五分钟即可停火上桌。

用料

阿根廷红虾 3-5只

葱 适量

姜丝 适量

柠檬汁 3-5滴

蒸鱼豉油 3-5滴

生抽 3-5滴

橄榄油 30ml

花椒粉 少量

盐 5g

红酒 50ml

其他装饰 少量

做法步骤

1、豆果上买的阿根廷红虾，送来半天才打开，里面还都是冷冻状态，每一只都有巴掌大。

2、原材料合影留念。

3、虾需要剪背把虾线抽掉，并且用水冲一下，因为，处理了你就知道了。厨房用纸吸干水分备用。

4、看一下处理干净的虾。

5、调味料，红酒。

6、柠檬汁

7、生抽

8、蒸鱼豉油，还有花椒粉，盐。然后加少量水拌匀备用。

9、平底锅里倒油，下葱段和姜丝，为了去腥，也可以不用。

10、下红虾，小火慢慢煎三分钟左右，要记得翻面。

11、倒入调好的汁，开大火烧开后转小火煮5分钟左右。

12、即可起锅装盘