山西晋中早餐店白面油茶怎么做（陕西早餐油茶的做法大全窍门）

原料：糜子面、芝麻酱、芝麻盐。

　制法：

1、将糜子面熬成像棒子面粥一样黏度的粥糊。

2、将糜子面盛到碗里，不要成太满，留出点富余淋芝麻酱。

3、把磨好的芝麻酱均匀的淋在面茶上面，再放上少许的芝麻椒盐调味，就可以饮用了。

喝的时候可以沿着浮头喝，小心烫嘴。

主料

花生米半斤  芝麻一些  白面12斤

羊油3斤

辅料

醋少量

步骤一

1.将羊油放入炒瓢中,出油后将残渣捞出(如炸不焦,可食用),放在一边备用。

步骤二

2.将白面放入另一个炒瓢中翻炒,至发黄后倒出。

步骤三

3.将炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜欢的坚果)放入羊油中充分搅拌!

步骤四