养殖厂养殖的河豚有毒吗（为什么人工养殖河豚毒性小）

人工养殖的河豚是有毒的，只是说它的毒素比起野生河豚含量要少一些，食用时将其在120°C的开水中煮沸1小时就可以破坏毒素，一定要谨慎食用河豚。