鲈鱼三丝是哪三样（三道鳞和鲈鱼哪个好吃一点）

三丝是葱丝，姜丝，红萝卜丝。

过程：三丝切好待用。

鱼洗干净，把内脏陶出来，往里面塞姜片，葱段，碟子上也放葱段，姜片，然后把鱼放上面。

上笼蒸八分钟，把鱼拿出来，放上三丝，锅里再烧热油，淋在鱼和三丝上面，三丝也熟啦，再倒酱油。成品可以出锅品尝了。