答:大同的粉丸子具体的做法是:首先准备一大碗土豆粉用自来水化开,化为糊状,不能太稀也不能太稠,倒入锅中用劲搅动,熟了以后 弄出来备用,再用刀切成小颗粒状,接着准备一块五花肉煮熟了以后切成小颗粒状,加上青红椒,加上各种调理,像拌饺子馅一样,搅拌均匀,然后用手弄成一个个丸子,上锅蒸15分钟左右即可。
答:大同的粉丸子具体的做法是:首先准备一大碗土豆粉用自来水化开,化为糊状,不能太稀也不能太稠,倒入锅中用劲搅动,熟了以后 弄出来备用,再用刀切成小颗粒状,接着准备一块五花肉煮熟了以后切成小颗粒状,加上青红椒,加上各种调理,像拌饺子馅一样,搅拌均匀,然后用手弄成一个个丸子,上锅蒸15分钟左右即可。
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