河南银条的家常做法(银条凉拌的正宗做法)

河南银条的家常做法(银条凉拌的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-09 19:21:33

河南银条的家常做法

             银条海蜇皮

第一步 白萝卜去皮,切长条,海蜇洗净,用清水泡约10小时,切成丝,用清水冲洗,红辣椒洗净切丝.

第二步 将萝卜丝.海蜇丝、红辣椒丝放入盆中,加盐、味精.香油、米醋拌匀即成。

美味的银条海蜇皮就完成啦!

河南银条是一道传统的河南菜,它的家常做法相对简单。以下是一种常见的河南银条的家常做法:
材料:

银条:适量

葱姜蒜:适量

辣椒:适量(可根据个人口味调整)

料酒:适量

生抽:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量

鸡精:适量

植物油:适量
步骤:

将银条切成块状,用清水浸泡片刻,去除血水。

锅中加入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜和辣椒炒香。

加入银条翻炒均匀,然后加入适量的料酒煮沸,去腥。

加入适量的生抽,盐,白胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。

最后加入适量的清水,盖上锅盖,小火煮约10分钟,直到银条变软烂。

出锅前可以根据个人口味再次调味,撒上一些葱花作为装饰。
这样,一道美味的河南银条就做好了!你可以搭配米饭或者面条一起享用。希望这个回答对你有所帮助!如果还有其他问题,请随时提问。祝你做菜愉快!

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