银条海蜇皮
第一步 白萝卜去皮,切长条,海蜇洗净,用清水泡约10小时,切成丝,用清水冲洗,红辣椒洗净切丝.
第二步 将萝卜丝.海蜇丝、红辣椒丝放入盆中,加盐、味精.香油、米醋拌匀即成。
美味的银条海蜇皮就完成啦!
河南银条是一道传统的河南菜,它的家常做法相对简单。以下是一种常见的河南银条的家常做法:
材料:
银条:适量
葱姜蒜:适量
辣椒:适量(可根据个人口味调整)
料酒:适量
生抽:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
鸡精:适量
植物油:适量
步骤:
将银条切成块状,用清水浸泡片刻,去除血水。
锅中加入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜和辣椒炒香。
加入银条翻炒均匀,然后加入适量的料酒煮沸,去腥。
加入适量的生抽,盐,白胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
最后加入适量的清水,盖上锅盖,小火煮约10分钟,直到银条变软烂。
出锅前可以根据个人口味再次调味,撒上一些葱花作为装饰。
这样,一道美味的河南银条就做好了!你可以搭配米饭或者面条一起享用。希望这个回答对你有所帮助!如果还有其他问题,请随时提问。祝你做菜愉快!