以下是五香脱皮花生米的正确做法：
材料：
- 生花生米500克
- 盐适量
- 五香粉适量
- 水适量
步骤：
1. 将生花生米放入锅中，加入足够的水，水面要盖过花生米。
2. 大火煮开后转小火慢慢煮熟，约30分钟左右。
3. 熟了之后捞出来，放入冷水中泡凉，然后用手轻轻揉搓，让花生米的皮脱落。
4. 脱皮后，将花生米晾干，备用。
5. 在平底锅中加入少量油，加热后放入花生米，翻炒均匀。
6. 炒到花生米表面微微焦黄，加入适量盐和五香粉，继续翻炒均匀。
7. 关火后，让花生米完全冷却，装入密封袋中保存即可。
注意事项：
1. 煮花生米的时候，水面一定要盖过花生米，否则无法煮熟。
2. 揉搓花生米的时候要轻柔，避免损坏花生米。
3. 花生米炒的时间不要太长，否则容易糊掉。
材料:
花生米500克,干辣椒,花椒,盐,辣椒粉,白
精
第
做法:
.花生米用清水泡10分钟左右,方便脱皮,,再把皮慢慢剥掉,这一步比较费时。
剥好的花生米擦干水分,或者晾干水水分,再放冰箱冷冻一夜。
.干辣椒用剪刀剪成丝儿备用,锅呙里多倒点油,
凉油下冻好的花生米,开大火炸,炸至微微有一点点发黄,关火捞出来晾凉。
.锅留底油,放一把花椒炒出香味,倒倒入炸好
已经放凉的花生米和剪好的辣椒丝,小火翻炒一会,加1勺花椒粉,1勺辣椒粉,1勺勺盐,半勺白糖,翻炒均匀,出锅装盘。
能吃辣的,可以把干辣椒丝和花椒一起放进去炒香,我是干辣椒丝和花生米一起放放的,微微炒了一会,最后吃的时候,只有一丁点的辣辣味,也可以忽略不计,但是有干辣椒的香味,特特别香,
