主料
猪手 :1根
辅料
盐巴 :适量
姜丝丝 :适量
自制盐焗粉 :适量
大葱 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
第一步
碗里是自己做的盐焗粉,盐巴,鸡精,拌匀;用牙签插猪蹄,然后抹匀;放冰箱里腌制2天
第二步
蒸锅先蒸背向上,大火,一个小时
第三步
翻过来,背朝下,一个半小时
第四步
蒸出来的水不要倒掉,淋在上边就可以吃啦
主料
猪手 :1根
辅料
盐巴 :适量
姜丝丝 :适量
自制盐焗粉 :适量
大葱 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
第一步
碗里是自己做的盐焗粉,盐巴,鸡精,拌匀;用牙签插猪蹄,然后抹匀;放冰箱里腌制2天
第二步
蒸锅先蒸背向上,大火,一个小时
第三步
翻过来,背朝下,一个半小时
第四步
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