辣拌海蜇丝最正宗的做法（凉拌海蜇丝最简单的做法）

要做出最正宗的辣拌海蜇丝，首先需要准备新鲜的海蜇丝，并将其泡发至软化。

然后将泡好的海蜇丝剪成丝状备用。

接着将葱姜切末，加入适量的辣椒和香菜，调制适量的酱油、醋和芝麻油，搅拌均匀。

最后将海蜇丝放入碗中，淋上调制好的酱汁，搅拌均匀即可。这样做出的辣拌海蜇丝口感爽脆，鲜美可口，是最正宗的做法。