毛豆黄瓜家常做法（毛豆黄瓜胡萝卜的做法）

所需材料：

- 毛豆 200克

- 黄瓜 1根

- 葱姜蒜适量

- 盐、生抽、料酒、糖、醋、香油适量

- 水淀粉适量

步骤：

1. 将毛豆焯水，捞出备用。

2. 黄瓜去皮切成小丁。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入毛豆翻炒均匀。

6. 加入黄瓜丁翻炒均匀。

7. 加入盐、生抽、料酒、糖、醋调味，翻炒均匀。

8. 加入适量的水淀粉勾芡，淋上香油即可。

主料黄瓜100g毛豆50g调料食盐适量调和油适量黄瓜毛豆的做法1.准备半截黄瓜和一些毛豆2.黄瓜去皮切片3.热锅冷油，先将黄瓜入锅煸炒一下4.然后加入毛豆一起煸炒5.接着放入适量的水6.加入适量的盐7.炖至毛豆烂了，收干汁