要消除保鲜展示柜的异味，可以采取以下措施：
首先，清洁保鲜展示柜内外的表面，使用温和的清洁剂擦拭，并确保彻底清除所有污垢和残留物。
其次，使用除臭剂或消毒剂进行消毒，以杀灭细菌和消除异味。还可以放置一些吸味剂，如活性炭或咖啡渣，吸附异味。另外，定期清洁和更换保鲜展示柜内的食品，避免食物产生异味。
最后，保持良好的通风，确保空气流通，有助于消除异味。
①柠檬皮祛味法： 取新鲜的柠檬250-400柯，去掉柠檬里面的果肉，当然果肉可以吃掉，然后把柠檬皮用清水洗干净，之后均匀地冷柜或者便利店冰柜里面72小时之后，翻开超市冷藏展示柜，这时您会感觉到异味法消失，清香扑鼻。
②柠檬切片祛味法： 我们可以将整个柠檬切成小片，然后将他晒干，每次放置10片柠檬片在冷柜的各层，这样可以达到祛去异味法的效果。
③茶叶祛味法： 把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可祛去异味法。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可重复运用多次，效果极好 ④麦饭石祛味法： 拿取麦饭石一斤，然后筛去粉末微粒再装入纱布袋中，放置在超市冷藏展示柜里，几分钟后异味即可去除。
⑤食醋祛味法： 可以将食醋少量倒入敞口玻璃瓶中，然后置入超市冷藏展示柜内，这样祛臭效果也是非常不错的。
⑥小苏打祛味法： 用一斤苏打粉，也就是药房的碳酸氢钠，将其分别分装在两个广口玻璃瓶内（翻开瓶盖），然后放置在超市冷藏展示柜的上底层，这样也可以去掉异味。
⑦黄酒祛味法： 用黄酒1碗，放在的上底层（防止流出），一般3天就可祛净异味法。
⑧檀香皂祛味法： 在超市冷藏展示柜里面放1块去掉包装纸的檀香皂，祛异味法的亦佳。但超市冷藏展示柜内的熟食有必要放在加盖的容器中。
⑨木炭祛味法： 把适量的木炭碾碎，然后装在小布袋，再放置在超市冷藏展示柜里面，这种方法祛味法效果非常明显。
