冻秋葵炒肉家常做法（肉炒秋葵的家常做法大全）

主料：

秋葵适量

猪肉适量

辅料：

蒜瓣4颗

蚝油适量

盐适量

做法：

1. 红色秋葵把两头切去，秋葵一定要选嫩的。

2. 切薄片。

3. 半肥肉切片，瘦肉少许盐腌制十分钟。

4. 蒜瓣切末。

5. 热锅，中小火下肥肉炼油。

6. 直到是原来的三分之一。

7. 下瘦肉翻炒。

8. 炒至瘦肉变色。

9. 改大火，下秋葵。

10. 快速翻炒至变软。

11. 少于蚝油，少于盐。

12. 起锅