1、用料:老南瓜250克、豆腐1盒、西红柿2个、盐1克 、生抽1勺,原材料清洗干净备用。
2、老南瓜和西红柿切成你喜欢的小丁。
3、热锅放油,加入西红柿丁小火炒出浓汁。
4、加入心爱的南瓜丁大火翻炒后加入开水,煮到南瓜一碰就碎,再加入豆腐。
5、加入豆腐后不停翻炒,这个时候汤汁就很浓稠了,以免糊锅。
6、出锅前,根据自己的经验稍微加点盐或生抽,酸甜可口一道美丽的黑暗料理就好了。
1、 准备一块老南瓜切成片,南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎,切碎后的小葱花先放入盆中,蒸熟后的南瓜直接放入料理机,加300毫升纯牛奶,然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起,再往盆内加入150克面粉,用筷子搅拌至无颗粒状,加入2个土鸡蛋,适量食用盐,如果面糊过于浓稠,就在加点纯牛奶,最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油,油热下入一勺面糊,把面糊摊均匀,烙至两面金黄就可以出锅了。
用南瓜和面粉一起做早餐饼,香甜柔软,又加入了纯牛奶和鸡蛋营养又解馋,孩子非常喜欢吃哦!