元宝饺子怎么包（三种元宝饺子的包法）

用料

盐 适量

豆瓣酱 适量

生抽 适量

芝麻油 适量

蒜 适量

葱花 适量

猪油 适量

饺子皮 适量

猪肉 适量

生姜 适量

盐 适量

葱花 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、猪肉洗干净切块，稍微切小一点的

2、绞肉机内加入肉，姜，盐，鸡精，葱花

3、启动开始绞肉

4、几分钟就可以看到非常均匀的肉末，想要更细就多饺一会

5、喜欢其它调理的在这一步可以加

6、饺子皮是买的现成的，准备一个碗加适量清水

7、饺子皮边角抹点清水，中间放上适量的肉沫 饺子皮边角抹水是为了方便粘合在一起

8、先对半捏紧

9、最后两个角粘一起

10、很多元宝啊，哈哈

11、因为今天的饺子没有速冻，就要把水烧沸了才能下饺子

12、带饺子都飘在水面时，再稍微煮一下

13、加入所有的配料，搅拌均匀

14、最后淋在饺子上再撒上葱花，即可

第一步：所有材料制作成馅，放入配料，全程朝一个方向搅动，饺子皮放馅，周边涂一层

第二步：中间对叠

第三步：拉起一边放中间

第四步：拉起另外一边放中间

第五步：大拇指虎口按压

第六步：在周边再捏紧加固下，元宝饺子包好了