白萝卜和香菇能一起煮 白萝卜和香菇能一起煮(香菇可以和白萝卜一起炖排骨吃吗)

白萝卜和香菇能一起煮 白萝卜和香菇能一起煮(香菇可以和白萝卜一起炖排骨吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 15:10:00

白萝卜和香菇能一起煮 白萝卜和香菇能一起煮

白萝卜和香菇可以一起煮。每年到了冬季,买些排骨炖排骨汤,放点儿白萝卜、香菇、山药、大枣,有条件了再放点儿天麻,用砂锅小火慢炖,吃完食材再喝汤,味道鲜美还营养。

白萝卜和香菇可以一起炖排骨汤。

用料

萝卜 1根

排骨 300克

干香菇 5朵

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

蘑菇精(或鸡精) 少许

白萝卜香菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切成块,干香菇提前泡发,切小块,生姜切片,白萝卜切滚刀块备用。锅中倒入适量油,放入姜片煸香,下入排骨翻炒均匀,待排骨变色,下入香菇翻炒均匀

步骤 2

炒到排骨有点焦黄色

步骤 3

沿锅边淋入适量料酒

步骤 4

倒入适量开水煮滚,转中火继续煮大约10分钟

步骤 5

倒入白萝卜块继续煮

步骤 6

大约煮10-15分钟,下入盐

步骤 7

加入胡椒粉少许

步骤 8

加入蘑菇精(或鸡精)少许

步骤 9

美味的白萝卜排骨汤就做好了。

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