煮菠萝最正宗的做法（菠萝怎么煮好吃又简单）

用料

• 菠萝700克，

• 水适量，

• 白糖50克。

做法

1.菠萝去皮切小块

2.把菠萝放锅中，白糖撒入菠萝表面

3.加入适量的水，基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面

4.盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可。

1. 菠萝切块，青椒洗净切块备用

2. 猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉

4. 锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出

5. 炸好的里脊肉块

6. 青椒也放进油里过一下

7. 青椒捞出备用

8. 另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

10. 最后倒入水淀粉勾芡出锅即可，酸甜可口的菠萝咕老肉就好了