1、把猪肉洗干净,切成一寸多长的小条,然后放到一个盆里倒上酱油,孜然粉,盐,辣椒粉等调料进行腌制。
2、腌制两个小时以后,拿出来放到烧烤架上进行烤制,或者是把它用竹签子穿上架在烧烤架上进行烤就可以了。
步骤/方式一
五花肉清洗干净,放入冰箱冷冻一会儿取出来,切成大薄片。
步骤/方式二
姜蒜拍碎,洋葱切碎丁放入大碗中
步骤/方式三
肉片中放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀,再倒入适量茶树油抓拌均匀腌制30分钟至一个小时。
步骤/方式四
五花肉腌制好后,去掉蒜瓣、姜、洋葱,挑出五花肉装在盘子,腌制完成