虾仁 、 土豆 胡萝卜 洋葱 豌豆 玉米粒 、 咖喱块(百梦多) 、 意大利面 、 生抽,盐 、 牛奶
虾仁去掉虾线后洗干净备用。把配菜(胡萝卜,土豆,洋葱)也洗净去皮切成方块
锅里放水烧开,把胡萝卜,土豆,豌豆,玉米粒都下锅煮6-8分钟后捞出备用
还用焯菜的水烧开把虾仁躺成6成熟,捞出备用。
在一个汤锅里煮意面,放些盐和油,煮到无硬芯了就捞出来过温水。
炒锅放底油,先煸炒洋葱出香味后下其他配菜,加入一些生抽和盐翻炒。
加入开水至没
水开后下入咖喱块不停搅动至融化。咖喱很容易糊锅底,所以调成中小火常搅动。
加入一些牛奶
最后下入虾仁,等待汤汁慢慢变得粘稠即可关火。
最后一步
把意面铺在下面,上面浇上料汁,一份咖喱虾意面就完成啦!
原料:鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、橄榄油适量、水适量、意大利面200克。
1、准备好原材料;
2、将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好;
3、平底锅倒入橄榄油(此时另一个锅可以开始煮面);
咖喱意面
4、炒香洋葱碎;
5、加入鸡肉粒;
6、加入大蒜一起炒香变色