好处羊肉汤中含有大量的蛋白质、矿物质以及多种维生素，适量饮用可以为身体补充所需要的营养，一定程度上增强体质。羊肉汤味道比较鲜美，饮用后能够刺激唾液腺分泌，从而达到增加食欲的目的。
同时羊肉汤是比较温热的食物，饮用后可以达到驱寒的作用，如果存在手脚冰凉的情况，可以适当饮用羊肉汤进行改善。
立秋喝羊汤能增温御寒
立秋之后天气会逐渐转凉，而羊汤的含铁量高，营养成分比较丰富，能够补充营养，并且羊肉属于温性食物，因此立秋喝羊汤能后增温御寒
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