杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片
步骤2/7
每片切上花刀,不切断。
步骤3/7
葱切成葱花
步骤4/7
锅里放少许油,下葱花呛出香味
步骤5/7
倒入小半碗水,加入家乐浓汤宝
步骤6/7
大火煮至浓汤宝融化
最后一步
下入杏鲍菇,大火煮5-10分钟
做法如下:
用料 乳鸽一只 杏鲍菇30g 红枣20g 枸杞10g 姜片10g 料酒20ml 水200ml
步骤如下:
1,将鸽子整理干净,沥干水分备用杏鲍菇
2,把老姜清洗干净切成片备用;将杏鲍菇切成大块备用
3,把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,杏鲍菇
4,加入适量清水
5,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可