1.白薯去皮切块
2.盆里放上面粉
3.在盆里打一个鸡蛋,调成面糊
4.把白薯放进去粘均面糊
5.放到油锅里炸成两面金黄即可
6.最后撒上白砂糖即可
白薯的炒鸡蛋做法
主料
白薯1个,鸡蛋2个,辅料盐1勺,干辣椒2个,植物油15克,生抽5克。
白薯片炒蛋的做法1.白薯去皮
2.蛋二个
3.白薯切片,蛋打成蛋液
4.先将蛋倒进热油锅里
5.稍等
6.铲块
7.放进白薯片,白薯可以生吃的,不用担心不熟,白薯甜,脆好吃
8.撒盐
9.放点干辣椒提辣,不吃辣的改用香葱
10.淋上生抽
11.炒匀
12.装盘
烹饪技巧不吃辣的改用香葱。