小叶芹叶子怎么做好吃(小叶芹的最佳吃法)

小叶芹叶子怎么做好吃(小叶芹的最佳吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 07:08:38

小叶芹叶子怎么做好吃

食材用料

小叶芹叶子 20克(左右),鸡蛋 3个,盐 1克 五香粉或(胡椒粉) 一丢丢

做法步骤:

步骤 1

把小叶芹菜叶子摘下来放入盆中,加一点小苏打用水浸泡半小时(水量必须满过叶子)

步骤 2

然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下,腌制10分钟左右,10分钟后把叶子的水分挤干净,用刀切碎。

步骤 3

碗中打入3个鸡蛋加入1克盐一点点五香粉或(胡椒粉),搅拌均匀。 把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌一下

步骤 4

油锅烧旺,把蛋液倒入锅中,稍后轻轻晃动锅子

步骤 5

待蛋液凝固时用锅铲翻动几下,关火盛出

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