确山县位于河南省南部，属于驻马店管辖，位于淮河北岸，西依桐柏、伏牛两山余脉，东眺黄淮平原，下面小编给大家分享一下到了确山县要品尝一下的6道地方美食。
1、确山凉粉
确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。

2、确山松花蛋
河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格，除保持传统松花蛋的色、香、味外，具有独特的五香味，而且成熟期短，故称快速五香松花蛋。

3、胳膊牛肉
胳膊牛肉起源于确山县城南关陈记回族牛肉铺，陈家世代经营牛羊肉生意，是确山县有名的清真特色食品，已有200多年的历史。

4、瓦岗红薯
瓦岗镇属浅山丘陵区，其特有的土壤、气候条件适宜红薯的生长，出产的红薯甘甜适口、品质优良，深受城乡消费者青睐。

5、薄山湖松针野生鱼
薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。

6、确山黑猪
确山黑猪是河南省驻马店市确山县的特产。确山黑猪传承中国优良黑猪血统，具有耐粗食、生长速度快、繁殖力强、瘦肉率较高等特点，肉质风味鲜美、亚油酸含量高，适于有机养殖，极具开发价值，市场潜力巨大。确山黑猪获国家地理标志证明商标。
确山松花蛋
松花蛋的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。松花蛋是很有特色的河南特色小吃，松花蛋以松花蛋为主要材料，烹饪的做法腌菜为主，口味属于五香味。河南省确山县生产的松花蛋别具一格，除保持…
确山凉粉
确山凉粉
一种用碗豆粉或红薯粉搅拌而成的小吃。凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，凉面等多个品种，成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。…
薄山湖松针野生鱼
薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。“薄山湖松针野生鱼” 是唯一在国家工商总局拥有注册商标的鱼，它们是野生于…
确山风味芋头糕
确山风味芋头糕
原料：芋头600g（去皮后）、粘米粉200g、水300g、腊肉、培根、虾仁、香菇、洋葱。（或者自己喜欢的材料适量，大约以芋头的1/3为好。）做法：1、芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡，蒸熟…
