广东炒米粉都用什么调料谢谢（广东炒米粉都放什么配菜和调料）

广东炒米粉的调料有很多种，主要有以下几种：1.生抽：生抽是广东炒米粉中不可或缺的调料之一，可以提升米粉的鲜味和颜色。

2.老抽：老抽也是广东炒米粉的必备调料，可以让米粉上色变黑，增加味道。

3.糖：适量糖可以提升米粉的甜度和口感。

4.盐：盐是调味中必备的一种调料，可以让米粉更加美味。

广东炒米粉一般使用鱿鱼丝、葱姜蒜、豆腐、肉末等配料和调料。
因为这些配料和调料可以给炒米粉增加口感和风味，例如鱿鱼丝可以增加海鲜味道，肉末可以增加肉香味道，葱姜蒜可以提升整体风味。
除了以上配料和调料，炒米粉的味道还受到火候、油温控制等因素的影响，所以制作时需要注意。