柏叶饼的做法（柏叶饼的正宗做法）

材料

芹菜叶子若干，面粉2汤匙，鸡蛋1个，盐适量

做法

1.芹菜叶子清洗干净

2.把芹菜叶子剁碎

3.把鸡蛋磕进碗里，加入2汤匙的面粉，一点点盐，1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶，把所以材料搅拌均匀成面糊

4.平底锅擦一层薄油，加热到6成热就把面糊倒进去，慢火煎至金黄定型

5.小心地把饼翻面，继续慢火煎至金黄

6.芹菜叶饼煎熟以后，稍凉切块就可以吃啦