黄煎鱼做法(干煎黄鱼的正宗做法)

黄煎鱼做法(干煎黄鱼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 04:32:41

黄煎鱼做法

1. 继续用玉米胚芽油

2. 取一盘子,倒入调料汁,混合均匀,加葱丝,姜丝,

3. 混合均匀的调料汁倒一大盘里,把鱼放盘里,翻下面让其沾满酱汁,腌30分钟。

4. 准备淀粉适量,鱼的两面沾满干淀粉。沾淀粉为的煎时不粘锅。

5. 备炒锅,烧干锅中水分,加三,四汤勺油,

6. 下入扑满淀粉的小鲳鱼,小火慢煎。

7. 煎至一两分钟后,煎另一面,

8. 煎至两面金黄色可以了。煎至过程中几次翻面。多翻几次这样能均匀熟透防止煎胡表面。

9. 盘子里铺满茼蒿叶。鱼出锅放入茼蒿叶盘里。

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