丛林地狱骨头汤怎么做（石螺骨头汤的制作方法）

主料：猪骨 适量、无花果适量

辅料：花生适量、姜适量

调料：料酒适量、盐适量、鸡精适量

制作步骤

1、准备猪沙骨

2、挑选好干净的无花果

3、去皮的花生仁

4、将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。

5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开

6、撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软

7、加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。

丛林地狱骨头汤做法

用料

大骨（棒骨） 2根

葱 适量

姜 适量

花椒大料 适量

香菜 1根

做法步骤

1、大棒骨洗干净

2、锅里加冷水，放大骨头煮开，撇去浮沫，捞出清洗干净

3、放入配件，葱段，姜片，花椒大料

4、再加入大骨头，开水，然后放进电饭锅里，选择煲汤模式

5、出锅，撒点香菜点缀增味