广东菜木瓜怎样做才好吃（广东炒木瓜的正宗做法）

1、材料：木瓜半个，胡萝卜50克，生菜适量，大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

2、将青木瓜切开，削去皮，挖去瓤和籽，洗净后切成细丝，放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干。

3、胡萝卜洗净切丝，生菜洗净切丝，大蒜切成末。4、将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中。

5、加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用。

1、将木瓜一开二清洗干净备用。

2、将350克砂糖和100克鱼胶粉搅拌均匀后冲入750克开水拌至融化。

3、融化后在其中加入100克牛奶、400克椰浆和250克牛奶搅拌均匀。

4、最后把奶浆倒入木瓜中，放入冰箱冷冻凝固即可。