四弃香丸制作方法（四妙丸制作方法在家制作）

食材

茴香 200克

鸡蛋 2个

面粉 30克

油 适量

盐 1勺

方法/步骤

1、将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）；

2、将茴香放入容器内，加入鸡蛋；加入适量的盐拌匀。

3、再将面粉筛入容器内；搅拌成可以粘合在一起的糊即可。

4、锅中加油烧至八成热；戴上手套制作成丸子；将丸子放入热油中炸制。

5、炸到外面金黄即可捞出，控净油即可食用啦。