牛排怎么烧最好吃（炖牛排骨三放三不放）

材料

牛小排500克　　洋葱20克　　芹菜10克　　食用油50克　　酱油1大匙　　料酒1大匙　　精盐1小匙　　白糖1小匙

做法

1.芹菜洗净切末；洋葱洗净切成条状；牛小排洗净切块，放入盐、糖、酒、酱油拌匀，腌2 小时；

2.往锅里放油，烧热，将牛小排煎至两面微黄，再放入芹菜、洋葱同煎，至牛小排两面焦黄、洋葱软烂时倒入腌牛小排的汁液，煮至汁浓即可。

原料： 牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。

做法： 1、将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。

2、红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。

3、在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。

4、大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。