步骤一：将买来的藜麦以及糙米提前几个小时泡好，中间要换几次水，这样做的目的是为了在煮粥的时候藜麦和糙米更加的容易煮熟煮软，如果没有提前将藜麦和糙米提前浸泡的话做出来的藜麦粥中的藜麦和糙米是比较硬的，这样的话再吃的时候就会非常影响口感。
步骤二：大米、藜麦、糙米、小米洗净加适量水放到锅中开大火煮，等到锅中的水煮开后再转小火慢煮，这里煮粥的时候可以用电饭煲去煮，在煮粥的时候将瘦肉切末、胡萝卜芹菜葱切丁，然后锅里放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入胡萝卜芹菜丁至断生，盛出等到粥煮好后倒入粥中搅拌均匀就可以了。
藜麦粥是一道非常营养丰富的粥品，适合早餐或者作为健康餐食。以下是具体的做法：
所需食材：
- 藜麦：100克
- 米：50克
- 红枣：3-4个
- 枸杞：适量
- 清水：适量
步骤：
1.将藜麦淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。
2.将米淘洗干净，浸泡半小时左右。
3.将浸泡好的藜麦和米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到粥变稠。
4.将红枣去核切成小块，加入锅中，继续煮10分钟左右。
5.最后加入适量的枸杞煮一会儿即可。
温馨提示：
1.藜麦粥可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者糖。
2.如果想要粥更稠一些，可以在煮粥的时候加入适量的芋头或者山药等淀粉质食材。
3.藜麦粥的熬制时间可以根据个人口感进行调整，如果喜欢更稠一些的粥，可以多煮一会儿。
4.可以根据个人口味添加其他食材，如花生、桂圆等。
