煲独脚金瘦肉汤有哪些注意事项（独脚金炖汤最佳做法）

取独脚金10~15克、炒麦芽25克、炒谷芽25克、炒山楂15克、蜜枣2粒、瘦肉250克、姜片2片。独脚金、麦芽、谷芽、山楂、蜜枣洗净后用清水浸泡；瘦肉用清水洗一下，切成拇指大小。上述全部材料放进瓦煲中，倒入清水3碗，大火煮沸后，转中小火再煲1小时左右，调味后即可饮用，每周可饮2~3次。