麦芽糖花生芝麻糖的做法与配方（芝麻花生麦芽糖的做法和配方）

主料

芝麻200g 辅料 白糖250g

1.铁锅洗干净不用放油，放入白糖。

2.中火，快速拌炒。

3.糖融化得差不多了，关小火。

4.这个时候要注意火不要熬过头，到淡黄色就可以了。

5.倒入炒香的芝麻。自己炒芝麻时可以小火慢炒。判断芝麻有没有炒好，可以用一个干的小碗，把在炒的芝麻倒进去，再倒出来。碗上不沾芝麻就是炒好了。

6.全部拌匀。

7.倒出，放在有砧板上。

8.趁热切条切块。冷了就切不动了。

9.脆脆香香甜甜的芝麻糖就好了。

用料：花生250克、芝麻30克、白糖200克、油10克。

做法：

1、花生炒熟去皮，芝麻炒熟不用去皮。

2、锅里放10克油，白糖熬好以后，不用太久呀，不然就要浪费了，成了苦花生糖。

3、加入花生芝麻，搅拌，倒入抹了油的烤盘里，压平，稍凉后切块即可