挂面过水做法(挂面过凉水怎么做好吃)

挂面过水做法(挂面过凉水怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 17:17:59

挂面过水做法

挂面过水是一种简单又美味的吃法,下面是一种常见的做法:

材料:

挂面:适量

白菜:适量

凉水:适量

咸盐:适量

味精:适量

酱油:适量

葱花:适量

步骤:

首先,将水烧开。

将挂面放入开水中,同时放入切好的白菜。

用筷子不停地搅拌,以防止挂面粘锅。煮至挂面变软即可。

关闭电磁炉,将煮好的挂面捞出来放入凉水盆中。

准备凉拌汁,可以根据个人口味调配。一般可以用咸盐、味精、酱油按照自己的喜好调配凉拌汁,再加入葱花搅拌均匀。

将过水的挂面捞入碗内,倒入凉拌汁,再搅拌均匀即可食用。

煮挂面的时候水不要开冒泡,就开始把挂面放进去,这样就能快速的煮好,烧一盆开水晾凉,煮熟的挂面放进凉开水里过一下,然后再加上臊子和调料,这样吃起来挂面会更爽滑筋道

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.