步骤/方式一
准备菜心一颗
步骤/方式二
炸鱼备好
步骤/方式三
将菜心洗净撕成块
步骤/方式四
直接放锅里
步骤/方式五
放清水
步骤/方式六
放食盐
步骤/方式七
放葱和泡椒
步骤/方式八
炖煮10分钟。
步骤/方式九
放炸鱼
步骤/方式十
炖5分钟后,放醋,撒葱末
步骤/方式十一
时间到,起锅装盘
步骤/方式十二
开始享用
1、材料:鲂鱼一片、鸡蛋一颗、面包粉适量、盐酒少许、番茄酱沙拉酱随意。
2、鱼片切半用醃料醃一会;
3、取出沾面粉->蛋液->面包粉,压紧;
4、放入中大火的油锅中,用中火炸(要翻面);
5、至表面金黄时开大火炸成金黄色;
6、取出搭配沾酱食用即可。