蒸蛋淋点什么调料（蒸蛋上淋的酱汁怎么配）

      可以淋点放蒸鱼豉油、葱花、盐、生抽、虾皮等一些调料。 我们在蒸鸡蛋蒸熟以后才会加入自己喜爱的各种调料，不加调料的话,会觉得口味淡淡的。

看你是想蒸甜的还是咸的了。若是蒸甜的，可以用牛奶，再加适量糖，搅拌均匀，鸡蛋彻底打散后用网筛过滤一下，蒸出来的蛋羹会更细滑。蒸好后还可以在上面撒上葡萄干之类的坚果，味道很好的。

蒸咸味的话，可以直接加水，加适量盐，白胡椒粉调味。也可以用熬好的高汤。