发面和死面哪个好吃

发面的好吃！

发面是经过老面肥或者酵母进行发酵，有助老人小宝贝儿的消化。而且发面的制作出来鲜软香甜。

尤其是发面烙饼外焦里嫩。发面饼内放少许的油盐，那吃起来更加的香甜。

还有发面的丝糕，放上枣以后和葡萄干。比糕点还要好吃。现在自己在家里制作比较干净也比较安全吃着放心！

操作发面丝糕先用开温水烫一下玉米面，放少许面粉再加入酵母搁搂匀后静等发酵。放入枣肉和葡萄干直接上锅蒸。20分钟左右关火，这时不要揭锅盖，稍等一会儿香甜可口的发面丝糕扑面而来。很难抵挡住诱惑。