用料:豆腐6块、猪肉100克、酱油2小勺、葱花适量、香菇3小朵、油适量
蒸豆腐酿肉的做法
猪肉加酱油一小勺、油腌制1小时。香菇浸泡一小时,切粒。
用搅肉机打腌制好的猪肉和香菇打成肉末。
豆腐中间挖空,撒一点淀粉,填上肉末。
上电蒸炉蒸十分钟。时间到了撒上葱花,加酱油,再浇上热油。
出锅。
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