单叶长方形四角粽子的包法是将长方形的粽叶沿中线折叠成两半，再将左右两边的下角向中心折叠，形成上下两个三角形。然后将两个三角形的下角交叉叠起来，形成四角，将粽馅填入四角中心，用手轻压紧实，再将上下两个三角形用手捏紧，使粽子紧实不松散，用细线将粽子口部扎紧，即完成了单叶长方形四角粽子的包法。这种包法方便快捷，粽子口部不易松散，食用口感也更加美味。
第1步、准备工作：糯米3斤泡盐水5小时以上，直到能轻松捏碎（口味跟平时炒菜差不多就行）。 
第2步、准备工作：猪肉略带点肥，切块，加耗油，酱油，13香，胡椒粉，白糖，荔枝酒，放冰箱腌制一下午。
 第3步、干鲍鱼提前24h泡发。
 第4步、干贝提前一小时泡发，咸蛋黄解冻，鹌鹑蛋煮熟后剥出。 
第5步、桂枝，香叶，八角小火炒香后捞出大料。 
第6步、香菇切丁，加虾皮用油余温炒香。 
第7步、加入泡好的糯米，拌匀，根据口味加盐巴（要略咸一点，也可加酱油）。
 第8步、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。
 第9步、粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。
 第10步、左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。 
第11步、先加一勺糯米，填满一角。 
第12步、加料。
 第13步、上面粽叶折下来包裹住具体如下：虎口对准背面，食指跟大拇指捏住前端行程一个角，左右粽叶折进来，上面长出来的叶子往下盖，成一个四角形，在两两角的中间绑绳子。包的好的话绕一圈就可以完全收紧，不会漏，多练习手感就出来了。 
第15步、全部包好后放入电压力锅，或者普通锅，水没住，煮饭键40分钟即可。没压力锅也可以普通锅水煮，要一个小时左右
 第16步、煮好后捞出，不能泡水里，会坏掉。吃不完放冷藏
